Архив рубрики: Майтаке

Лесной «барашек»

maytakeМайтаке или грифола курчавая — это гриб, который произрастает в некоторых областях Китая и Японии. Встречается он и на Дальнем Востоке. Грифола курчавая занесена в Красную Книгу как редкий и исчезающий вид. Изучением свойств майтаке ученые стали заниматься только последние 30 лет. С конца 80- х годов в Китае стали культивировать майтаке на обширных плантациях с соблюдением всех международных стандартов. Читать далее Лесной «барашек»