Архив метки: Это интересно

Сыр в Антарктиде

syirВ 1956 году в Антарктиде был обнаружен склад продуктов.
Здесь нашли голландский сыр в жестяной банке, который сохранил свой вкус и был вполне съедобен. Выяснилось, что выработан он в 1910 г и завезен в Антарктиду в 1912 г одним из английских исследователей.

Существуют сыры, которые в условиях средней полосы могут храниться 10, 20, 30 и более лет. В Швейцарии известны случаи, когда в память о семейных событиях сыр хранили 150 лет.

Летопись мира

…Архитектура — тоже летопись мира: она говорит тогда, когда уже молчат и песни и предания…
Н.В.Гоголь

Софийский Собор в Киеве в древности
Софийский Собор в Киеве в древности

Многие неприятности архитекторам концертных залов, театров доставляют непредвиденные акустические эффекты. Так, голосу певца вдруг начинает подпевать эхо или неузнаваемо меняется тембр. Приходится менять интерьеры, идти на всякие ухищрения, чтобы голос артиста звучал естественно.
С этими проблемами сталкивались и успешно решали их в древнерусские зодчие еще в X -XII вв. Так, глиняные сосуды «голосники», вмазанные в стены Софийского собора в Киеве, снижали гулкость. Благодаря им речь не искажалась отражением звука от стен и хорошо была слышна в любой точке помещения.
В конце XVIII в. оригинальное решение нашли и крепостные мастера Иван и Павел Аргуновы при постройке театра в Останкинском дворце под Москвой. Благодаря резонирующим декам под оркестром и авансценой, деревянным коробкам на потолке музыка в зрительном зале звучала необычайно чисто.

Смех убивает старость

Веселый смех - здоровье
Веселый смех — здоровье

Древние мудрецы говорили: «Смех убивает старость». А современные ученые установили прямую связь между сокращением лицевых мышц во время смеха и кровоснабжением мозга. Лечение смехом — это не только образное выражение. Когда человек смеется, он производит спонтанные звуки, возникающие без его сознательного влияния, прямо из так называемой «зоны смеха». Читать далее Смех убивает старость

Самовар, певучий мой коллега…

samovahyiНа столе, как в центре мирозданья,
Зашумел наш тульский самовар.
Излучая гордое сиянье,
Гладкие бока горят, как жар.
То сопит зимующим медведем,
То мурлычит он, как сонный кот…
Я вначале выходил к соседям:
Любопытно, кто же там поет?
Самовар, певучий мой коллега,
Старины российской новизна!
Скатертью легла, как память снега,
Гладкая до хруста белизна.
Чаем ароматным, с пылу, жару,
Радости и горести запьем
Да еще, внимая самовару,
Вместе с ним и песенку споем!

1940 Максим Гуттуев (пер. с балкарского)

На Руси чай стал известен с конца XVII столетия. Тогда в зажиточных домах его пили как лекарство. Только в XVIII веке чай стал распространяться по всей России. Именно тогда, в 40-е годы, на уральском заводе Демидовых и были изготовлены первые самовары, которые стали неотъемлемой частью русского быта.
Удивительно разнообразны формы, украшения и размеры этих непременных спутников русского чаепития. Это самовары дорожные и трактирные, «Чайники», «кофейники», «кухни», бульотки. В XIX — начале ХХ века были популярны самовары типа рюмки, банки, шара. Их изготовляли не только из латуни и меди, но и из стали, чугуна и даже серебра.

Конфетти

001Ни одна новогодняя елка не обходится без разноцветной россыпи конфетти. А началась эта традиция с засахаренного миндаля и конфет, которые итальянцы разбрасывали во время карнавалов. Все это называлось конфетти. Карнавалы длились по нескольку дней. Сладостей требовалось очень много, к тому же конфеты и миндаль растаптывались по полу, мешали танцевать. Кто-то решил заменить сладости гипсовыми шариками. Но это новшество не прижилось: не так-то приятно получать удар гипсовым шариком. И тогда появились бумажные кружки — конфетти.

Сила духа

«Я и художницей себя не считаю в привычном значение этого слова. Мне нужна связь с миром. Мне хочется убедить людей в том, что жизнь неповторима и прекрасна, хочется выразить в рисунках свое восприятие мира». Из письма Людмилы Киселевой 24 сентября 1982 г.

Куда уходит детство
Куда уходит детство
x_395411f9
Марина Цветаева

Это слова, произнесенные в далекие 80-е, мужественной женщиной  с детства приговоренной к неподвижности. Людмила Киселева,  художник- график из старинного городка Боровска, сумевшая преодолеть тяготы недуга, обрела смысл в служении людям.
…Девочка решила учиться рисованию. Начальные опыты казались ей беспомощными. Но, по собственному признанию, владела ею неистребимая жажда действия, самоутверждения. Она много и упорно трудилась, закончила заочно народный университет искусств.
Первые же ее выставочные работы покорили зрителей оптимистическим восприятием мира, отраженным даже в названиях: «Какой чудесный день!, «Юность», «Весна, весна на улице…». Ощущение счастья, радости бытия переданы в солнечных бликах, стремительном полете птиц, в живых образах юных героев. Работы «Вечный огонь», «Помогите», появились в результате глубоких раздумий о судьбах человечества. Читать далее Сила духа

«Обломовизм»

oblomovizmНеожиданное подтверждение популярности классической русской литературы из Америки. Помимо принятого в психиатрии некоторых европейских стран термина «обломовизм», обозначающего апатичного и безвольного человека,  в 70 -х годах прошлого века биолог Кеннет Босс предложил называть способность некоторых моллюсков впадать в спячку «обломовизмом», как он сам писал, «по имени героя известного русского романа». Если водоем замерзает или, наоборот, высыхает от жары, моллюск может плотно закупорить раковину и впасть в оцепенение. Некоторые виды способны прожить в «обломовизме» 5-6 лет, пока условия не станут благоприятными.

Живинка в деле

Это выражение, давно известное на Урале, получило широкое хождение после того, как П.П.Бажов озаглавил так один из своих сказов (1943 г). Дед Нефед, обучив Тимоху Малоручко всем тонкостям угольного дела, говорит: «теперь, брат, никуда не уйдешь, поймала тебя живинка, до смерти не отпустит». И дальше: «Она (живинка)… во всяком деле есть, впереди мастерства бежит и человека за собой тянет».
«Живинка в деле» — крылатое обозначение заинтересованности в работе, пытливости, творческой жилки.

Зосима Петрович Калашников
Зосима Петрович Калашников

Примером такой пытливости и творческой жилки был Зосима Петрович Калашников(1913-1991 гг) — художник, почетный гражданин г. Архангельска. Из кусочков дерева, стекла, картона, из шпилек и спичек он сделал подробный макет старого Архангельска, города своего детства. Ему пришлось порыться в архивах, просмотреть много альбомов, старинных снимков и гравюр, чтобы каждое здание соответствовало подлиннику — масштаб, архитектура, окраска, характер башенок и окон… Читать далее Живинка в деле

По рецептам бабушек

Сейчас немногие знают, что лучшим в свое время на Руси способом зимнего хранения солений и маринадов был подводный. Тщательно закупоренные бочки с квашенной капустой, мочеными яблоками, солеными огурцами, помидорами, арбузами и грибами крестьянин опускал на дно озера или протекающей возле огорода тихой речушки. Прорубь утепляли, «укутывая» ее в снежную «шубу». Фрукты и овощи в таких условиях оставались на вид как будто только что снятыми с грядки и были намного вкуснее тех, что хранились в традиционных погребах. Причина? Стабильная температура воды подо льдом.
В советские годы в одном агропромышленном объединении в Семипалатинске вспомнили этот старинный способ сохранения урожая. И провели эксперимент: под воду небольшого лесного озера опустили 60 тонн овощей и арбузов. И… все отлично сохранилось.

Время подскажет природа

Задолго до рассвета из кустов начинают раздаваться трели. Это проснулся соловей. Значит, наступил второй час ночи.

Соловей
Соловей

Почти одновременно с соловьем пробуждается кукушка, иволга и юркая синица-большак.
Затем уже будет слышен крапивник, а к четырем часа рядом запоют зяблик, овсянка, пеночка-теньковка.
Чуть позже встрепенется хлопотливый скворец. Снялся скворец с гнезда — четыре утра. Одновременно с ним просыпаются зеленушка и трясогузка.
В городе же в половине пятого утра просыпаются и громко, на всю округу, каркают вороны. Один воробей спит до шести часов утра — соня он.
В солнечный летний день раньше всех «просыпаются» одуванчик, гвоздика, мать-и-мачеха. Примерно в 7 часов утра раскрываются цветки льна и картофеля. Следующий час в

службе времени зеленого мира оповещают колокольчик и ястребинка, а девятый -ноготки.
Когда наступит полдень, подскажет полевой осот, который к этому времени закроет свои цветки. В 2-3 часа дня его примеру последуют картофель и цикорий.
Чем ближе вечер, чем ниже опускается солнце, тем больше растений «ложатся спать». К 5 часам дня закроют лепестки ноготки, за ними — кувшинки на озере, последним — в полночьсиний колокольчик.